WINE INNOVATION SUMMIT

WINE INNOVATION SUMMIT, es el primer encuentro con foco en la innovación de la industria vitivinícola. El objetivo es tratar las problemáticas y casos innovadores en las tres instancias en la elaboración del vino (agrícola, bodega y comercialización) y mostrar cómo trabajan bodegas de distintas partes del mundo.El encuentro tiene su foco en empresas de la industria vitivinícola y empresas que brindan tecnologías para mejorar los procesos, siendo más productivos y reduciendo costos.

Sponsors

emBlue, Fertinagro Biotech, AZUD, ESKER, AURAVANT, John Deere

PROGRAMA

Apertura Cdor. Martín Hinojosa - Presidente Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) - Argentina

Bloque 01 INNOVACIÓN AGRÍCOLA

> Bodega Trivento - Pedro Bonoris,Ingeniero de Proyectos Agrícolas. Programa Nutrición de la Vid (ARG)

> Agrodato– Pablo Morán - Director . Caso Bodega García Carrion Valoración mediante nuevas tecnologías del manejo agrícola realizado y de la producción generada. Garantías y anomalías del índice NDVI como indicador de la actividad fotosintética.(ESP)

> Fertinagro Biotech - Marcos Caballero Molada, Encargado de Desarrollo de la Sostenibilidad Agroalimentaria. Caracterización del microbioma del agroecosistema de la vid como herramienta para aumentar la salud de la planta y la calidad del vino (Esp)

> Agropraxes - Federico Framarini Socio- Gerente. Presenta caso de implementación de la plataforma Auravant en el sector vitivinícola

Bloque 02 INNOVACIÓN EN BODEGA

> Viña Concha y Toro - Álvaro González, Director del Centro de I+I .Desafíos de innovación de base científico-tecnológica(CHI)

> Bodegas Valdemar - Ainara de Dios Jefa de Marketing & Enoturismo. Valdemar Family.Enoturismo 100% inclusivo. Los sentidos que nos unen (EPS)

> Esker - Alex Cereghini, Director de ventas y Operaciones para Latam. Solución de gestión con la IA. Presentación de caso Delicato Family Vineyards (USA)

Bloque 03 INNOVACIÓN EN COMERCIALIZACIÓN

> emBlue - Tendencia del marketing digital (video)

> Morcos Familia - Matías Morcos, Enólogo. Innovación en comunicación (ARG)

> Bodega Grupo Yllera –Rut Villa, SIG y Oficina Técnica. Innovación de producto con la creación y lanzamiento de una nueva categoría de bebidas, Yllera 5,5 frizzantes (ESP)

> Equifax – Sergio Miller, Chief Data & Analytics Officer. Inteligencia artificial aplicada en la comercialización, en busca del consumidor (ARG)

Cierre Lic. Enrique Vaquié. Ministro de Economía & Energía - Gobierno de Mendoza.

APOYAN ESTE ENCUENTRO

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

BODEGAS DE ARGENTINA

CENTRO CULTURA MATA DE LA EMBAJADA DE CHILE EN ARGENTINA

MINISTERIO DE ECONOMÍA Y ENERGÍA. MENDOZA GOBIERNO

PROMENDOZA

Organiza : Caride Comunicación

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