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PARADOJA FRANCESA 2019 Coloquio Vino y Salud

Unidad Polifenoles Vino y Salud - Cuarta Cátedra de Medicina - Universidad de Buenos Aires

Viernes, 15 de noviembre de 2019 desde las 13:00 hasta las 17:30 (hora estándar de Uruguay hora de Uruguay)

PARADOJA FRANCESA 2019 Coloquio Vino y Salud

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Tipo de Entrada Restante Fin Cantidad
Confirmar asistencia 24 Entradas 2d 13h 28m Gratis  

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Detalles del evento

Programa

13:00 hs. Registro

13:30 hs; Apertura Universidad ORT

13:45 hs El Vino en la Dieta Mediterránea

Prof. Dr. Mario Groberman - Universidad Abierta Interamericana UAI - Rosario - Argentina

14:30 hs. El resveratrol en alimentos

Ing. Pablo Manfredi

14:50 hs. Beneficios del consumo moderado de vino y de Resveratrol.

Prof. Dr. José Aníbal Manfredi - Expresidente de la Sociedad Uruguaya de Cardiología

15:20 hs. Break

15:45 Hs. Envejecimiento y Oxidación. El rol de los Polifenoles.

Prof. Dr. Roberto H. Iermoli - Cuarta Cátedra de Medicina - -Hospital de Clínicas - Universidad de Buenos Aires.

16:30 hs. Vino y Resveratrol en la regulación epigenética del envejecimiento

Prof. Dr. Raúl F. Pastor – Unidad Polifenoles, Vino y Salud - Cuarta Cátedra de Medicina – Universidad de Buenos Aires

17:00 hs. Mesa Redonda

Moderador: Prof. Dr. Ariel Durán – División Cardiología - Universidad de la República

17:30 hs. Cierre del Coloquio.

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Cuándo y dónde


Universidad ORT Uruguay (Campus Centro)
1451 Cuareim
Montevideo, Departamento de Montevideo 11100
Uruguay

Viernes, 15 de noviembre de 2019 desde las 13:00 hasta las 17:30 (hora estándar de Uruguay hora de Uruguay)


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