Menú Gourmand por Iwao Komiyama
Por Gourmand Food Hall
Fecha y hora
mar, 29 may 2018 20:00 - 23:00 GMT-3
Ubicación
Gourmand Food Hall
750 Avenida del Libertador Patio Bullrich Retiro, CABA C1001 ArgentinaPolítica de reembolsos
No se emiten reembolsos
Descripción
La Nueva Carta del Oyster Bar
(1° Entrada)
*NEW CEVICHE GOURMAND DE FRUTOS DE MAR DE AL ESTILO IWAO
(2°Entrada)
*RAMEN CON SOLOMILLO DE CERDO MARINADO
(Sushi)
*ROLL DE LANGOSTINOS PANKO, ENVUELTO EN CARPACCIO DE SALMON GRILLADO, CON SALSA MISO Y CURRY JAPONES.
(Principal)
*TATAKI DE NOVILLO DE KOBE, CON SALSA DE TRUFA, CON GUARNICION DE PURE SUAVE DE ARVEJAS Y MICRO MIX.
(Postre)
JARDIN DE CITRICOS
Sorbet de mandarina, ganache de chocolate blanco y jengibre, lychee, crocante cítrico, crema de naranjas.