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Menú de pasos por Pietro Sorba

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Patio Bullrich

1245 Posadas

Retiro, CABA C1011

Argentina

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Descripción del evento

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Menú de pasos por Pietro Sorba

L’ antipasto

Interpretación de caprese, mozzarella di bufala y variación de tomate.

Selección de fiambres artesanales línea italiana Pietro Sorba, con gnocco fritto.

il piatto principale

Degustación de pansotti de prebugiun (mezcla de vegetales de hoja) con salsa de nueces pecan; ravioli de lenguado con esencia de langostinos y polvo de guanciale;

y agnolotti del plin de carne, con jugo de asado y gotas de trufa.

il dessert

Tiramisu’ di Iginio Massari y Panna cotta con infusión de albahaca y pimienta.

Acompañado por vinos y espumantes de Colonia Las Liebres y Alto Las Hormigas.

Incluye café Lavazza.

Buon appetito!

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