🧀🍷 Más que Vino y Queso
Una cata diferente, para descubrir que el queso también se degusta, se afina, se cuida… y se disfruta a otro nivel.
En esta experiencia única, vamos a:
🔹 Aprender a catar un queso
🔹 Conocer los tipos de pasta y su tratamiento
🔹 Explorar maridajes por afinidad y disociación
🔹 Degustar platos con combinaciones pensadas para realzar cada perfil
Una noche para repensar lo que creías saber sobre el queso.
Del corte al paladar, todo se transforma.
🍽️ MENÚ:
🍷PASO 1
Los Vascos Chagual Chardonnay 2023 Valle de Colchagua, Chile
Cata de quesos blandos
Maridajes por afinidad y por disociación
🍷PASO 2
Jean Luc Colombo Les Abeilles 2021 Cotes du Rhone, Francia
Cata de quesos semiduros
Quesos planchados con distintas combinaciones de confituras y charcutería
🍷PASO 3
Mon Frere Winery Cabernet Sauvignon California 2021 Vintner's Selection, American canyon, Napa County, Estados Unidos
Introducción a los quesos duros
Comparativa de maduración
🍷PASO 4
Friesland Sauvignon Blanc 2024, Stellenbosch, South Africa
Grill sandwich con selección de quesos y sopa de tomates asados
🍷PASO 5
Briccotondo Piemonte DOC Barbera 2023, Serralunga D´Alba, Italia
“Cacio e Pepe”
Pasta fina terminada en horma de queso.
📅 Miércoles 20 de agosto – 20 h
📍 Prado Experience
📲 Cupos limitados – Reservá tu lugar por mensaje directo
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Capacidad máxima: 20 Personas
LUGAR: Prado y Neptuno
Av. Santa Fe 1970, 3er Piso Recoleta (Caba)
🗓Viernes 11 de Julio
🕢 20 hs.
IG @Prado_experience
