Temario y disertantes
10: 00 hs: Bienvenida
- Palabras de bienvenida autoridades de la Universidad.
- Apertura de la Jornada Min . Sergio Busso y Secret Ganadería.
- Palabras del Presidente de Cappcor: Med Vet José Arrieta.
10: 45 hs: Federación Porcina:
- Acciones y estrategias. Coordinador de Federación José María Dodds y gerente PORMAG Alejandro Gariglio.
11:20 hs:
- Mercados y economía de la producción porcina argentina y el mundo: Lic. Ec. Juan Manuel Garzón. Fundación Mediterránea.
12:00 hs:
- Resultados de cultivo y suelo en campo con fertiriego de efluentes porcinos. Análisis económico: Ing. Agr. Nicolás Sosa y equipo INTA Manfredi
12:30 hs: Almuerzo
13:30 hs:
- Estructura y dinámica de la empresa familiar: Pilar Maure Master en Innovación en las Organizaciones. Consultora DIB Empresas Familiares y entrenamiento Equipos.
14:30 hs:
- Bienestar animal: Roberto Becerra Olmedo. Presidente Asociación Chilena de Bienestar animal.
- Mesa redonda con granjas de Córdoba en gestación grupal.
- Debate de resultados, rentabilidad y retorno económico. Est. Porcal, Cotagro, AGD, Isowean, Picat y El Pilato.
16:00 hs: Coffee break
16:30 hs:
- Modelos de integración, cooperativismo y asociativismo
- Mesa redonda de granjas con estos modelos. Preguntas y respuestas con moderador. Isowean , COFRA, Coop Gral Paz, Cotagro.
17:30 hs Cierre de la Jornada.