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El Cine Cocina: Clase de cocina inspirado en el documental de los hermanos...

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IAG - Instituto Argentino de Gastronomía (Sucursal Recoleta)

1556 Avenida Santa Fe

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Descripción del evento

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Evento con cupo limitado

Recorrido por los tres países donde transcurre la gira de los hermanos Roca por Latinoamérica: Perú, Colombia y México, con recetas alusivas a cada lugar.
  • PERU : CEVICHE AL ESTILO NIKKEI
  • COLOMBIA : PATACON Y HOGAO
  • MEXICO : POLLO AL ACHIOTE Y MOLE NEGRO

Taller de cocina Iberoamericana dictado por el chef colombiano Santiago Macías, chef del restaurante I-latina.

Para acompañar la proyección de la película Cooking up a tribute, Santiago Macias chef del restaurante I-Latina, presentará un taller en el que brindará todo su saber acerca de la cocina Ibero-americana inspirada en dicha película. Una experiencia exquisita.

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