$ 650

Curso: MONOPORCIONES MODERNAS con Néstor Reggiani y David Gimenez

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Fecha y hora

Ubicación

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Salón Nestor REGGIANI

Nazarre 3285

Buenos Aires, CABA C1419

Argentina

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Descripción del evento

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En este curso de MONOPORCIONES, Nestor REGGIANI te va a enseñar cómo se elaboran estos POSTRES INDIVIDUALES con moldes de Silikomart.

Te enseñará paso a paso cómo se preparan los rellenos de estos postres, los baños glaseados y las coberturas efecto aterciopelado.

Te enseñará además cómo utilizar la pistola para realizar el efecto terciopelo.

Se presentarán 3 tipos de petit fours con rellenos diferentes. Al final se podrá degustar todo lo preparado.

Es una clase demostrativa donde solo tendrás que traer un anotador para llevarte todos los TIPS que Nestor enseñe. Se entregarán todas las recetas impresas.

Luego del curso podrás comprar moldes de SILIKOMART y la PIATOLA PULVERIZADORA hasta en 12 CUOTAS!!!

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