**JAVIER RUIZ CALDERÓN** Clase magistral
**JAVIER RUIZ CALDERÓN** Clase magistral
Fri, Mar 24, 2023 1:00 PM -03 (-03:00)
Gratis
Panel de acciones
Clase Magistral: VINIFICACIONES a cargo de Gonzalo Tamagnini
Desde la Asociación Rosarina de Sommeliers diseñamos este espacio donde nos enfocaremos en la cata de vinos de una manera más técnica.
Por ARS | ASOCIACIÓN ROSARINA DE SOMMELIERS
Cuándo y dónde
Fecha y hora
Empieza el mar., 14 de feb. de 2023 13:00 PST
Ubicación
En línea
Acerca de este evento
OBJETIVO
En esta Clase Magistral de VINIFICIACIONES el enólogo GONZALO TAMAGNINI profundizará sobre los siguientes temas:
- ELABORACION DE VINO TINTO TRADICIONAL
- ELABORACION DE VINO TINTO MICROVINIFICACIONES
- ELABORACION DE VINOS BLANCOS CON UVAS TINTAS
- ELABORACION DE VINOS BLANCOS CON MACERACIÓN
Se busca extender, a la comunidad de sommeliers, de una manera más técnica las diferencias de los procesos de elaboración y así comprender generar una mayor comprensión del producto final a partir de su método de producción.
IMPORTANTE
- LAS ENTRADAS A LOS EVENTOS SON INTRANSFERIBLES.
- EVENTO PARA SOCIOS, ALUMNOS Y EX-ALUMNOS DE ARS.
- EL ORGANIZADOR SE RESERVA EL DERECHO DE ADMISIÓN Y/O PERMANENCIA EN EL EVENTO.
- RECUERDE IMPRIMIR SU ENTRADA O LLEVAR EL QR DE LA MISMA EN FORMATO DIGITAL PARA ACREDITAR SU ACCESO AL EVENTO.