CLASE MAGISTRAL: Monoporciones y Petit Fours Modernos con Adrián MILANI

FECHA: 28 de JUNIO

HORA: 11 a 14:30 hs

LUGAR: ESPACIO REGGIANI - MILANI - Nazarre 3294, CABA

En esta CLASE MAGISTRAL Adrián te van a mostrar cómo se arma una MESA DULCE MODERNA para eventos como bodas y 15 años. En la clase starán presente los productos MAIN FUSION, aportando mucha calidad y rapidez en la elaboración de los postres.

Desarrollará las siguientes técnicas:

• Bavaroise

• Gelificado Frutal

• Efecto Terciopelo

• Baño Espejo

• Montaje Final

Al final de la clase podrás probar todo lo elaborado por Adrián. Y luego podras pasar por el STORE de TOP CLASS donde podrás conseguir todas las herramientas y productos utilizados.

#flormenescaldi #espacioreggianimilani #adrianmilani #pastelar #wilton #ledevit #pasteleriamoderna #nestorreggiani #topclass #cortantescairo #bauletto #pastaballina #parpen #pasteleriacreativa