Ciclo de charlas entre enólogos, de Guarda 14. Invitado: Pepe Galante
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Acerca de este evento
El ciclo Charla entre enólogos, de Guarda 14 presenta la 2da edición, con invitado especial a Pepe Galante, reconocido como uno de los padres de la enología moderna en Argentina y uno de los enólogos más respetados.
Esto se debe a que estuvo a cargo de la enología de Catena Zapata desde 1976 y hasta el año 2010. Durante este período y junto al resto de su equipo, revolucionó la vitivinicultura en Argentina pasando de un modelo que producía grandes volúmenes sin mayor atención a la calidad, hacia un modelo exportador para competir con el resto del mundo.
Por otro lado, desde el año 2010 Pepe se encuentra a cargo de los vinos de MP Wines (Salentein), lo cual le brindó un mayor conocimiento del Valle de Uco, zona donde Salentein es precursora.
Reservá tu lugar, te enviaremos el link de Zoom previo a la charla.