BARISTA INICIAL integral {MIERCOLES Y VIERNES NOVIEMBRE} T. MAÑANA

Curso Barista Inicial Integral SABADOS

En MANIFIESTO ACADEMIA te enseñaremos todo lo que necesitas saber para convertirte en un experto en café. Desde la selección de granos hasta técnicas de preparación, este curso integral te dará las herramientas necesarias para sorprender a todos con tus habilidades. ¡No te lo pierdas!El curso se basa en 4 ejes:

1 CLASE

¨Introducción al café: conociendo sus procesos hasta llegar a la taza + ejercicio sensorial de catación.

2 CLASE

Filtrados: donde veremos las variables básicas a tener en cuenta para mejorar tu técnica.

3 CLASE

Espresso: veremos el uso y composición de la máquina espresso y el molino, que es un café espresso, como prepararlo, sus características y como detectar un ca´fé balanceado.

4 CLASE

Emulsión: veremos las diferentes composiciones de la leche y practicaremos las técnicas de emulsión y vertido.

5 de NOVIEMBRE10:00 a 13:00 hs introducción al café

7 de NOVIEMBRE 10:00 a 13:00 hs filtrados

12 de NOVIEMBRE 10:00 a 13:00 hs espresso
14 de NOVIEMBRE 10:00 a 13:00hs emulsión

Total de clases: 4

Total de horas: 12

Las cancelaciones con más de 48 horas hábiles de anticipación tendrán la oportunidad de reprogramarse dentro de los 60 días. Las cancelaciones con menos de 24 horas de anticipación no tendrán devolución ni cambio. Una vez iniciado el taller no se aceptan devoluciones. En caso de no completar el mínimo de 3 cupos, el horario será cancelado y se dará la opción de reprogramarlo o se reembolsará el dinero abonado. Academia Manifiesto no asume el costo del servicio de Eventbrite en caso de cancelaciones o modificaciones solicitadas por los usuarios, el mismo corre por cuenta del cliente.