Descubrí la Trufa Negra en Espartillar

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Por favor asistir 10 minutos antes del inicio de la actividad. Te invitamos a conocer en detalle la actividad: 10:00 – Iniciamos la charla de La Trufa en nuestra trufera. 10:25 – Salimos a cazar trufas 11:30 – Aprendemos cómo se limpian y clasifican nuestras trufas. 12:15 – Degustamos trufas en tres presentaciones distintas. 13:00 – Fin de la actividad.

Descubrí la Trufa Negra en Espartillar

Conocé como se encuentra uno de los hongos más valorados a nivel mundial: La Trufa Negra (T. melanosporum). Además vas a poder degustarlo.

Por Trufas del Nuevo Mundo

Fecha y hora

sáb, 8 jul 2023 10:00 - dom, 20 ago 2023 13:00 GMT-3

Ubicación

Trufas del Nuevo Mundo

Ruta Nacional 33 Espartillar, Provincia de Buenos Aires B8171 Argentina

Política de reembolsos

Reembolsos hasta 7 días antes del evento
El costo del servicio de Eventbrite no es reembolsable.

Agenda

10:00 AM - 10:25 AM

Iniciamos la charla sobre La Trufa Negra

Equipo Trufas del Nuevo Mundo


Te compartimos todo lo que sabemos sobre la trufa negra.

10:25 AM - 11:30 AM

Salimos a cazar trufas

Equipo Trufas del Nuevo Mundo

Lola

Soria

11:30 AM - 12:15 PM

Aprendemos como se limpian y clasifican nuestras trufas

Equipo Trufas del Nuevo Mundo

12:15 PM - 1:00 PM

Degustamos trufas en tres presentaciones a cargo de Juliette


Entrada, plato principal y postre.

Acerca de este evento

Descubrí la Trufa Negra en Espartillar

¡Descubrí los secretos de la trufa negra en Espartillar!

Este evento único te invita a sumergirte en el fascinante mundo de esta exquisita delicia culinaria. Acompañados por expertos truficultores, exploraremos nuestro bosques d en busca de este tesoro gastronómico, que encontraremos acompañados de perros entrenados para su búsqueda.

Los días Sábados y Domingos de los meses de julio y agosto a las 10:00 am en:

Nuestra trufera ubicada a 2 kilometros de la Ruta Nacional 33 km 164,5.

Durante la visita, aprenderás sobre la historia, cultivo y recolección de la trufa negra, así como también podrás degustar diferentes platos elaborados con este ingrediente tan especial.

¡Disfrutá una experiencia única en Espartillar y descubrir los secretos de la trufa negra!

La actividad incluye caza de trufas y degustación.

ACTIVIDAD AL AIRE LIBRE.

Preguntas frecuentes

¿Por donde me conviene acceder a la trufera?

Para llegar a nuestra trufera te recomendamos acceder desde el km 164,5 de la ruta nacional 33. Y tomar el camino rural de unos 2 km hasta nuestra tranquera. Podés encontrar la ubicación de nuestro campo en el email que recibirás una vez que realices tu reserva.

Busca alojamiento. ¿Dónde me conviene alojarme?

Recomendamos que busques alojamiento en Espartillar (Hotel Peumayen), sino podés encontrar distintas opciones en Pigüé, a 30 km de nuestra trufera o en Carhué a 40 km de nuestra trufera. Estas dos ciudades cuentan con varias opciones para que puedas elegir la que más te convenga.

¿Cuanto tiempo antes del comienzo de la actividad debo estar?

Recomendamos que lleguen a nuestra trufera unos 10 minutos antes del comienzo de la actividad es decir 9:50 am.

¿La actividad es al aire libre?

Si, la actividad de búsqueda y recolección de trufas es al aire libre, recomendamos que traigas abrigo considerando que puede haber temperaturas bajas y en algunos caso viento. El resto de la actividad la realizamos dentro de nuestro domo, para que estés protegido del clima invernal.

¿Voy a tener que caminar durante la visita?

Si. Ir en b´úsqueda de la trufa negra requiere recorrer el campo guidados por cazadores de trufas, podemos caminar un poco ´más de 2 km. Va a depender de las trufas que vayamos descubriendo.

¿Tienen opciones sin TACC y vegetarianas?

Si, te prepararemos el plato según tus requerimientos, te pedimos por favor que nos lo informes en el formulario de inscripción, en donde encontrarás una opción para especificarlo.

¿Puedo comprar trufa fresca después de la visita?

Si, vas a poder comprar trufa fresca después de tu visita. Nuestro equipo te asesorará que trufa es más conveniente para vos.

Organizado por

Trufas del Nuevo Mundo fue fundada en el año 2011, por un equipo de emprendedores argentinos motivados por la pasión por la trufa negra (tuber melanosporum vitt.) y dedicados a brindar una trufa de calidad de reconocimiento mundial.

El bosque de 50 hectareas con más de 20.000 árboles inoculados con tuber melanosporum, es la trufera más grande de Argentina.

Ventas terminadas