1° Cena a Puertas Cerradas de Marta Ramirez

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Descripción del evento
La Chef Marta Ramirez, los recibe en su casa y les prepara una cena de Pasos, seleccionados de los que elaboro en su Restaurant Captain Cook

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Kinilaw

Versión Filipina de ceviche, con panga, hierbas,

leche de coco y vinagre

Plato degustación individual

*Won ton de pollo y vegetales

*Langostinos Panko

*Lumpias filipinas de vegetales y cerdo

Pad Thai

Fideos de arroz, solomillo de cerdo, salsa tamarindo, vegetales,

maní y huevo

Kaeng Xahar Thale Si Kheiyw

Clásico curry Thai verde, con mariscos y vegetales

Adobo filipino de pollo

Servido con hojas de lechuga, huevo y maní

Limpia Boca

Espuma de limón mandarina

Postre

Mouse de chocolate, naranjas y Jengibre

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