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Lic. Vanina Minniti

Mi nombre es Vanina Minniti, soy Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad de Buenos Aires, tengo 29 años y vivo en la provincia de Buenos Aires, zona norte, Villa Ballester.

Soy docente de la Universidad de Buenos Aires y trabajo en centros de día con chicos con diferentes grados de discapacidad mental y motora. También trabajo en mi consultorio y en un club polideportivo.

Desde chica me interesé mucho por la nutrición y la alimentación, tuve una infancia con sobrepeso y tuve una adolescencia en la que no me sentía cómoda con mi cuerpo. No sabía cómo alimentarme y vivía haciendo desajustes en mis comidas, lo que me llevó a entender ,con el correr de los años ,que no era el camino correcto y debía alimentarme sanamente más allá de una cuestión estética. Así di mis primeros pasos en el mundo de la nutrición, aprendí a disfrutar la comida, los encuentros y a cuidar sobre todo mi cuerpo y mente.

Hoy en día, tengo la grata tarea de ser difusora del conocimiento que adquirí y enseñar a otros.

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