Jana Wollfarth

Ich bin Jana Wollfarth – zertifizierte Ernährungsberaterin (SGD), Fachberaterin für Kinder- und Säuglingsernährung (i. A.) und Genussbotschafterin der Sarah Wiener Stiftung. Mit meiner Handpuppe Elli Energiekuh gestalte ich kreative Ernährungseinheiten für Kinder von 1 bis 8 Jahren – zum Mitmachen, Mitfühlen und Mitlernen.

Mein Projekt „Energie zum Essen“ habe ich in einer Kita in Schleswig-Holstein praxisnah mit mehreren Kindergruppen umgesetzt und evaluiert. Die Rückmeldungen waren durchweg positiv: Die Kinder waren begeistert, die Fachkräfte entlastet – und Eltern neugierig, was hinter dem „Zauberfutter“ steckt.

Bei mir erleben Kinder Ernährung mit allen Sinnen – ohne Druck oder Regeln, sondern mit Freude, Neugier und echtem Essen. Ich verbinde fundiertes Wissen mit Fantasie, Bewegung und Achtsamkeit – für einen gesunden Umgang mit Lebensmitteln von Anfang an.