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WEBINAR: INOCUIDAD ALIMENTARIA

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Descripción del evento
Innovación e inocuidad en los envases de cartón para bebidas

Acerca de este evento

Organizan:

Instituto Argentino del Envase y Tetra Pak

Requisitos:

Registro previo. Cupos limitados.

Temario:

Inocuidad de los alimentos

Clases de peligros

Sistema alimentario

Materias primas

Consumidor

Principales causas de Recall

Innovación e inocuidad en los envases de cartón para bebidas

Disertantes 

Alicia Varela

Lic. Química. Se desempeña como asesora de packaging en empresas alimenticias, asuntos regulatorios para aprobación de aditivos, alimentos y envases en contacto con alimentos en organismos oficiales. Fue jefe de Packaging en la empresa Molinos Río de la Plata teniendo a cargo el desarrollo de envases para los distintos alimentos envasados por la compañía asi como el área de innovación y sustentabilidad . También, se desarrolló en la empresa Newbury en el área de producción de resinas y CMC y en el INTI en CICELPA (Centro de Investigación de Celulosa y Papel).

Juan Pablo Pittaluga

Hace más de once años que forma parte de Tetra Pak. Ingresó en julio de 2009 como category leader & retail manager, puesto que ocupó por cinco años, hasta agosto de 2014, cuando fue promovido al puesto de marketing director para el Cono Sur. Su anterior trabajo fue en Coca-Cola, donde trabajó por más de diecisiete años como marketing manager & business development. De origen argentino, estudió Marketing en la UCES y realizó un máster en Administración de Empresas en la Universidad de Belgrano.

Preguntas frecuentes

- ¿Cómo puedo comunicarme con el organizador si tengo preguntas?

Para más información, contactarse con la Lic. Valeria Campos, a capacitacion@envase.org

- ¿El nombre en la entrada o del registro puede ser distinto al de la persona que asiste al evento?

No, por cuestiones de control y seguridad digital, por favor, registrarse con nombre y apellido de las personas que van a asistir al evento


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Organizador Instituto Argentino del Envase

Organizador de WEBINAR: INOCUIDAD ALIMENTARIA

El Instituto Argentino del Envase es una organización sin fines de lucro creada en 1969 con la misión de promover el desarrollo general de la industria del envase y embalaje, contribuyendo a mejorar la calidad de vida respetando el medio ambiente.

Dicta el Postgrado en tecnologías de Envases y Embajales y cursos y seminarios de capacitación presenciales y online, y cursos y seminarios. Publica trimestralmente la Revista IAE, publicación especializada que contiene notas técnicas, institucionales y noticias de la industria y, cada dos años, la Guia del Envase, el directorio especializado más completo.

El Instituto cuenta con la biblioteca especializada más completa y ofrece servicios de asesoramiento y consultoría y ensayos de laboratorio para la industria del envase.

Cada dos años, el Instituto organiza la exposición Envase Alimentek, que reúne a los principales actores de la industria del Envase y Embalaje a nivel nacional e internacional.  

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