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Seminario:Procesos de extrusión en harinas/Processos de extrusão em farinha

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Seminario online sobre procesos de extrusión en harinas. Seminário online sobre processos de extrusão em farinha.

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ES: Organizado desde el proyecto Interreg TRANSCOLAB (Laboratório Colaborativo Transfronteiriço para a Sustentabilidade e Inovação do Setor Agroalimentar e Agroindustrial) por el Instituto Politécnico de Bragança, Centro de Investigación de Montaña, Universidad de Valladolid y Molendum.

Este evento contará con la presencia de grandes expertos en el campo de la extrusión para presentar los principios básicos de este proceso y sus aplicaciones a nivel industrial.

PT: Organizado no âmbito do projecto Interreg TRANSCOLAB (Laboratório Collaborativo Transfronteiriço para a Sustentabilidade e Inovação do Setor Agroalimentar e Agroindustrial) pelo Instituto Politécnico de Bragança, Centro de Investigação de Montanha, Universidade de Valladolid e Molendum.

Este evento contará com a presença de grandes especialistas na área de extrusão para apresentar os princípios básicos deste processo e as suas aplicações a nível industrial.

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