¡Se viene un nuevo encuentro en Mapa del Vino Wine Spot en Floresta*, CABA donde vamos a viajar con todos nuestros sentidos hasta España! El sábado 27 de septiembre a las 20, Mariana Gil Juncal, sommelier, abrirá las puertas de su espacio para que puedan disfrutar clásicos españoles gracias al dúo de guitarra flamenca by Rodrigo González Mendiondo & el cante by Jualba Amendolez. Además habrá un menú con sabores bien mediterráneos con toques argentos.
Aperitivo:
Tinto de verano + aceitunas rellenas by Nucete
Entrada:
Gazpacho + montadito de tortilla + Pedro Ximénez
Principal:
Montadito de pollo con cebolla caramelizada + Montadito de salchicha al aceto balsámico + papas al alioli + Tempranillo by Jorge Rubio
Opción veggie: montaditos de vegetales
Postre:
Bianchi Estrella Extra Brut + Jerez by Bodegas López & Crema catalana en versión argenta
La cena incluye agua mineral sin gas by Sparkling Water
Cubierto por persona: $60.000
*Una vez que se confirme la asistencia a la cena se envían las coordenadas exactas (el espacio tipo speakeasy está en Belaustegui y Bahía Blanca, a dos cuadras de Juan B Justo).
¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada (sólo 18 lugares).
Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
