Panel de acciones
Navegando por la Biotecnología azul: El horizonte de la Biotecnología Marina
Fecha y hora
Ubicación
Bioquímica de Organismos Marinos
Los Aguileras 212, Barrio Universitario. concepcion ChileDescripción
La biotecnología es una disciplina basada en la aplicación del conocimiento para utilizar organismos completos y/o sus procesos celulares y moleculares en la elaboración de productos que permitan un desarrollo sustentable y el bien social. La biotecnología marina, o también llamada biotecnología azul, utiliza los recursos marinos como objeto de estudio mediante diversas disciplinas y sus técnicas de laboratorio como caja de herramientas que considera la bioquímica, biología molecular, enzimología, microbiología, inmunología y las "ómicas", entre otras disciplinas. Su desarrollo incluye experimentación con cultivos o el establecimiento de nuevos cultivos de, por ejemplo bacterias, hongos, células, tejidos, peces, moluscos, crustáceos, micro y macroalgas, etc, para generar productos (macromoléculas, fármacos, enzimas, nutrientes, mapas de ADN, etc) y servicios (investigación básica, selección genética, estudios poblacionales, bioseguridad marina y manejo ambiental), entre otros. El objetivo del taller revisar desde la toma de muestra de organismos marinos hasta la generación de un producto o servicio que pueda tener un retorno social.
Resultados esperados:
1. Conocer los componentes básicos que conforman la biotecnología marina.
2. Identificar y describir los componentes de los procesos celulares y moleculares utilizados en la elabora.
3. Reconocer los distintos tipos de biotecnología y diferenciar sus campos de aplicación.