Mesa Compartida ft. Alejando Feraud e Ignacio Trotta
Información sobre el evento
Descripción
Stella Artois presenta Mesa Compartida un ciclo culinario diferente que te invita a vivir una experiencia de disfrute en medio de la semana, ser agasajado por un chef anfitrión en lugares totalmente únicos.
Próxima Mesa
Colección de Arte Amalia Lacroze de Fortabat
20hs. Recepción
20:30hs. Visita Guiada
21hs. Mesa Compartida ft. Alejandro Feraud e Ignacio Trotta
Menú
Por Alejandro Feraud e Ignacio Trotta ( Alo's & Bestia)
Finger food
- Empanada de chancho frito
- Croqueta de papa y panceta-kumchi
Platos compartidos
- Esparragos-holandesa-huevo de codorniz-cebolla frita
- Pan de masa madre horneado a leña-pate -pickles de pera
- Tomates ahumados-burrata-polvo de queso
- Berenjenas especiadas-ricotta casera-hierbas-almendras
- Trucha curada-hinojo – jugo de manzana
- Gulash de ciervo-spatzle-avellanas
- Pollo frito-num n’ hot
- Costilla de vaca ahumada-rabano picante-berro-limon
Postre
- Frutillas-aceto balsamico-yogurt-albahaca
- Flan de dulce de leche, cremoso de chocolate y crumble de leche
Incluye Stella Artois y Stella Artois Noire
Evento Exclusivo para mayores de 18 años.
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