$ 950

La Cuisine des Chefs - Mié. 25/04 - S. Fouillade - Coriandro, acedera, nira...

Información sobre el evento

Difundir este evento

Fecha y hora

Ubicación

Ubicación

Ureña

Humbolt 1920

Buenos Aires

Argentina

Ver mapa

Descripción del evento

Descripción

LA CUISINE DES CHEFS - MIERCOLES 25 DE ABRIL - SEBASTIEN FOUILLADE - UREÑA - Coriandro, acedera, nira y eneldo

Clase demostrativa



Menú:

  • Tartare de carne condimentado con jengibre y coriandro, salsa de soja y parmesano
  • Lenguado marinado con cidra, salsa béarnaise de acedera, nira, eneldo y puré de topinambour
  • Degustación de crème brûlée: albahaca, tomillo y naranja

Incluye vinos de la bodega Luigi Bosca, aguas Evian y café Nespresso


Difundir entre amigos

Fecha y hora

Ubicación

Ureña

Humbolt 1920

Buenos Aires

Argentina

Ver mapa

Guardar este evento

Evento guardado