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La Cuisine des Chefs -Mar 24/04 - J.P Bondoux y J. Mathe - Romero, cedrón,...

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Ubicación

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Gourmand Food Hall

Posadas 1245

Patio Bullrich, 1er nivel

Argentina

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Descripción del evento

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LA CUISINE DES CHEFS - MARTES 24 DE ABRIL - JÉRÔME MATHE - GOURMAND FOOD HALL - Romero, cedrón, vainilla y pimienta de Jamaica

Clase demostrativa



Menú:

  • Recepción: brindis de bienvenida
  • Pot au feu en jalea de hierbas
  • Pesca a la canela y conchiglioni con limones confitados y manteca de cedrón
  • Declinación de frutas especiadas (manzana asada con romero, pera pochée con azafrán y cardamomo, duraznos al vino con vainilla y pimienta de Jamaica)

Incluye vinos de la bodega Luigi Bosca, aguas Evian y café Nespresso



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