Jornada CAPPCOR: Desafíos de la Actualidad Porcina

Temario y disertantes

10: 00 hs: Bienvenida

• Palabras de bienvenida autoridades de la Universidad.
• Apertura de la Jornada Min . Sergio Busso y Secret Ganadería.
• Palabras del Presidente de Cappcor: Med Vet José Arrieta.

10: 45 hs: Federación Porcina:

• Acciones y estrategias. Coordinador de Federación José María Dodds y gerente PORMAG Alejandro Gariglio.

11:20 hs:

• Mercados y economía de la producción porcina argentina y el mundo: Lic. Ec. Juan Manuel Garzón. Fundación Mediterránea.

12:00 hs:

• Resultados de cultivo y suelo en campo con fertiriego de efluentes porcinos. Análisis económico: Ing. Agr. Nicolás Sosa y equipo INTA Manfredi

12:30 hs: Almuerzo

13:30 hs:

• Estructura y dinámica de la empresa familiar: Pilar Maure Master en Innovación en las Organizaciones. Consultora DIB Empresas Familiares y entrenamiento Equipos.

14:30 hs:

• Bienestar animal: Roberto Becerra Olmedo. Presidente Asociación Chilena de Bienestar animal.
• Mesa redonda con granjas de Córdoba en gestación grupal.
• Debate de resultados, rentabilidad y retorno económico. Est. Porcal, Cotagro, AGD, Isowean, Picat y El Pilato.

16:00 hs: Coffee break

16:30 hs:

• Modelos de integración, cooperativismo y asociativismo
• Mesa redonda de granjas con estos modelos. Preguntas y respuestas con moderador. Isowean , COFRA, Coop Gral Paz, Cotagro.

17:30 hs Cierre de la Jornada.