INVITACIÓN A CONVERSATORIO NRO 19 SOBRE CTI - PONENCIA CENTRAL
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Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero

Pan-American Highway

Calle 5 No. 24A - 91

CALI, Valle del Cauca 760042

Colombia

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Descripción del evento

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NUTRITERAPIA

Definición: Es la terapia a través de alimentos, nutrientes y plantas, que ayudan a prevenir y tratar enfermedades crónicas, mejorando el bienestar y la calidad de vida del ser humano. La Nutrición Terapéutica involucra modificación de hábitos alimentarios y estilo de vida, utilizando como herramientas: Dieta, complementación/suplementación nutricional y plan de actividad física. Es la terapia a través de alimentos, nutrientes y plantas, que ayudan a prevenir y tratar enfermedades crónicas, mejorando el bienestar y la calidad de vida del ser humano. La Nutrición Terapéutica involucra modificación de hábitos alimentarios y estilo de vida, utilizando como herramientas: Dieta, complementación/suplementación nutricional y plan de actividad física.

La nutriterápia busca optimizar las funciones corporales:

- La energía.

- El peso y la composición corporal.

- La solidez del esqueleto, las articulaciones, los tendones.

- Las funciones digestivas, de la absorción de los nutrientes, del metabolismo y la eliminación de los residuos.

- Las defensas, el sistema inmunitario en general.

- De protección anti-inflamatoria.

- De modulación hormonal.

- De reproducción (fertilidad masculina, femenina, condiciones del embarazo y del parto)

- La detoxificación.

- La reparación celular.

- Crecimiento físico y desarrollo cerebral.

- Capacidad física e intelectual. Resistencia al estrés.

- Capacidad de concentración, del humor y capacidad de decisión y adaptación.

- Retardar el envejecimiento y la búsqueda de la longevidad con buena salud.

Fuente: http://libredelacteos.com/nutricion/nutriterapia/

VIDEOS

¿Quién es el enemigo de nuestro planeta?

https://www.youtube.com/watch?v=C2xaPhr5raM

Comida chatarra versus alimentación saludable

https://www.youtube.com/watch?v=EEgQ7mKPQ-U

La Revolución de la Cuchara en el Canal Capital - De buen gusto.

https://www.youtube.com/watch?v=lxjy-HMIPWY

Cómo crear un plato saludable

https://www.youtube.com/watch?v=JT1eH4XXytA

Los 5 Venenos Blancos Que Debes dejar De Consumir

https://www.youtube.com/watch?v=4yn-lt73upg

ARCHIVOS

Alimentación Saludable

http://www.fao.org/docrep/014/am401s/am401s02.pdf

Guía de alimentación saludable

http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/5759b.pdf

Guía de alimentación saludable en Colombia

https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/VS/PP/SNA/Guia-Alimentacion-saludable.pdf

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