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Gestión Ambiental de Efluentes Líquidos del Agro y la Industria

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Descripción del evento
Curso a distancia con permanente apoyo tutorial para la correcta gestión ambiental de los efluentes líquidos del agro o la industria.

Acerca de este evento

Objetivos:

  • Conocer los mecanismos para lograr que los residuos líquidos generados por las actividades del agro o de la industria resulten amigables con el medio ambiente.
  • Contribuir a que empresas, productores y profesionales relacionados con el agro o la industria, apliquen estos conocimientos teóricos y prácticos para una correcta gestión ambiental.

Curso a distancia con permanente apoyo tutorial en el Campus Virtual ACP (sitio en Internet especialmente diseñado para la interacción entre tutores y estudiantes) a cargo del Ing. Alejandro Víctor Moncagatta: Ingeniero Químico por la Universidad Nacional del Litoral, Argentina, 1996, Consultor, Inspector y Auditor de Medio Ambiente en Industrias, Director General de Laboratorio del Ministerio de Medio Ambiente de la Provincia de Santa Fe – Argentina.


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Dirigido a

  • Emprendedores.
  • Responsables de calidad, higiene y seguridad industrial y medio ambiente.
  • Personal técnico de empresas.
  • Profesionales del sector agropecuario, agroalimentario e industrial.
  • Técnicos de organismos públicos y privados.
  • Docentes y estudiantes de carreras afines.
  • Integrantes de ONGs y fundaciones relacionadas con el cuidado del medio ambiente.

El cambio climático es una realidad y las actividades desarrolladas por el hombre aparecen como las principales causantes de la degradación del medio ambiente.

Por eso, es fundamental contar una buena gestión ambiental como estrategia para organizar las actividades antrópicas que afectan al medio ambiente, con el fin de lograr una adecuada calidad de vida, previniendo o mitigando los problemas ambientales en el contexto de un desarrollo sustentable.

Una correcta gestión de los residuos líquidos o efluentes líquidos se debe aplicar en todas las actividades del hombre, desde las residenciales hasta las productivas, sean éstas agrarias o industriales, y a toda escala, desde microemprendimientos familiares hasta grandes industrias.

De esta manera se identifican, evalúan y controlan todos los impactos ambientales que una actividad antrópica pudiera causar sobre el ambiente, evitando la contaminación del mismo.

La gestión ambiental es la herramienta más utilizada para evitar efectos sobre el ambiente. Responde al “cómo se debe hacer” para alcanzar un equilibrio adecuado para el desarrollo económico, el crecimiento de la población, el uso racional de los recursos y la protección y conservación del ambiente y abarca un concepto integrador superior al del manejo ambiental, ya que no sólo están contempladas las acciones a ejecutarse por la parte operativa, sino también las directrices, lineamientos y políticas formuladas desde los entes rectores, que determinan su implementación.

La capacitación es la llave para la gestión de los residuos en pos de logar los objetivos de descontaminación en las corrientes de aguas más alteradas y de prevención de la contaminación para aquellas actividades que se inician.

Alejandro V. Moncagatta será el tutor a cargo de esta capacitación a distancia y facilitará a los cursistas artículos, tendencias y experiencias en los diversos ejes temáticos, estando a disposición para atender consultas y aportando su expertise en este espacio de conocimiento compartido.


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13/07/2021 - Semana Cero: Conociendo el Campus Virtual

Envío de mail instructivos incluyendo nombre de usuario y clave a los inscriptos.

Periodo de familiarización de los cursistas con el manejo del Campus Virtual.

Consultas técnicas iniciales sobre el uso de la plataforma y los distintos recursos.

Presentaciones personales de los cursistas, tutores y coordinación de ACP.

19/07/2021 - Módulo 1. Introducción a la gestión de los efluentes líquidos.

Conceptos generales de Gestión Ambiental,

Estudio de Impacto Ambiental y Plan de Gestión.

Introducción a la Gestión de los Efluentes Líquidos.

Reconocimiento de Normativas generales.

Algunos ratios de efluentes líquidos según la actividad.

Tratamiento primario de efluentes líquidos.

26/07/2021 - Módulo 2. Tratamientos generales de efluentes líquidos. Lagunas de estabilización.

Tratamientos Físico-Químicos de Efluentes Industriales.

Tratamientos Químicos. Sistema de Tratamiento con lagunas de estabilización.

Tratamiento de fitosanitarios.

Ejemplos Prácticos (Industrias Agroquímicas, Curtiembres, entre otras).

Tratamiento de residuos líquidos cloacales.

Principios básicos para la generación de biogas.

02/08/2021 - Módulo 3. Tratamientos biológicos. Ejemplos en Agroindustrias.

Principales problemas en los tratamientos de efluentes líquidos industriales.

Tratamientos Biológicos. Sistema de Tratamiento de barros activados.

Ejemplos Prácticos (Industrias lácteas, aceiteras, biodiesel, frigoríficos, entre otras).

Ordenamiento territorial desde el punto de vista de la Gestión de Efluentes Líquidos.

09/08/2021 - Módulo 4. Algunos tratamientos pecuarios y agroindustriales. Alternativas.

Manejo ambiental de los efluentes pecuarios.

Alternativas de gestión y de tratamiento de efluentes líquidos en establecimientos tamberos, feedlot, porcinos y avícolas.

Almacenamiento en lagunas y distribución de efluente líquido utilizando estercoleras y equipo de aspersor móvil.

Riego en terreno propio.

Triple lavado de envases de agroquímicos.

Posibilidad de cultivo de peces en lagunas de tratamiento.

16/08/2021 - Módulo 5. Repaso general de contenidos

23/08/2021 - Publicación de planilla de aprobados y Fin del curso

30/08/2021 - Cierre del Campus.

Metodología y CV de Tutores y Coordinadores:

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