DÍAS Y HORARIOS:

1er. Bloque Intensivo: martes y jueves del 19 de Enero al 23 de Marzo de 2021.

2do. y 3er Bloque: 25 de Marzo al 05 de Agosto de 2021 los días jueves de 19:00 a 22:00 hs.

DURACIÓN: 39 CLASES

Lanzamos por 6to. Año consecutivo la “Diplomatura Universitaria en Negocio del Vino y Somellerie”, dirigida a profesionales de áreas relacionadas al mundo del vino, gastronomía, vinotecas, distribuidoras bodegas, y/o periodistas, comunicadores o público en general, que quieran iniciarse o perfeccionar sus conocimientos actuales.

FUNDAMENTACIÓN

La transformación en la industria vitivinícola y el recorrido que han comenzado los enólogos hacia altos estándares de calidad, hacen que el Vino llegue a consumidores cada vez más calificados que desean obtener más conocimiento acerca del vino y todo lo que lo rodea.

Esta Diplomatura está enfocada a quienes quieren iniciarse en el Negocio del Vino, y a quienes ya poseen conocimientos y desean profundizarlos.

Para ello brindamos las herramientas necesarias para que los participantes conozcan los pasos de degustación y el desarrollo de su evaluación sensorial, los procesos productivos de la elaboración, el enoturismo, la gestión y el posicionamiento del negocio del vino a nivel nacional e internacional, las estrategias de Marketing y comunicación adecuadas para cada vino en particular y las tendencias que vienen para los próximos años.

DESTINATARIOS

Dirigido a Profesionales de áreas relacionadas al Vino, gastronomía, vinotecas, distribuidoras bodegas y/o periodistas, comunicadores o público en general que quiera iniciarse o perfeccionar sus conocimientos actuales en el mundo del vino.

OBJETIVOS

• El alumno contará con una formación que le permitirá combinar conocimientos vitivinícolas y Enológicos.

• Cata y técnicas de degustación.

• Valor del terruño. Regiones Vitivinícolas.

• Gestión de Negocio Nacional e Internacional.

• Management y Liderazgo. Marketing y Comunicación especializada.

• Conocer métodos de elaboración, diferentes estilos de vinos y su correcto servicio.

• Desarrollar capacidades sensoriales que permitan describir un vino desde un punto de vista organoléptico.

• Aprender a confeccionar un plan de negocios y de comercialización a nivel local e internacional, orientado a la industria del Vino.

• Conocer nuevas estrategias de comunicación del vino.

• Obtener la Formación que les permita generar mejoras, cambios y difusión de la actividad gastronómica y vitivinícola.

CERTIFICACIÓN UNIVERSITARIA EMITIDA POR LA ESCUELA ARGENTINA DE NEGOCIOS.

PROGRAMAS AVALADOS POR BODEGAS DE ARGENTINA Y WINE IN MODERATION ARGENTINA.

VALOR: 9 CUOTAS MENSUALES C/U USD 70 + MATRICULA USD 70

PROMOCIONES :

Bonificación de la matrícula + 15% Desc. 9 cuotas de USD 60

-En 1 solo pago U$S 540

-En 3 pagos : U$S 180 cada cuota  

Válido hasta el 31 de diciembre de 2020. Cupos limitados

Requisitos

Para realizar este curso debes tener uno de estos niveles de estudios: Bachillerato, estudios secundarios Completos, nivel medio, o ciclo polimodal de enseñanza, conforme lo prescripto por la Ley de Educación Superior 24521, art. 7; que será acreditado con la documentación correspondiente (título o certificado analítico debidamente legalizado).

Asistir a la reunión informativa pre universitaria, completar un Test de Nivelación, mediante el cual se evalúan los conocimientos adquiridos.

Qué distingue a este curso de los demás?

Beneficios para los alumnos participantes:

Los participantes aprenderán de las experiencias reales a partir de los testimonios brindados por Enólogos, Ceo de Bodegas, Ingenieros Agrónomos y otros representantes destacados del mundo del vino , que trabajan en prestigiosas y reconocidas bodegas de ámbito nacional e internacional.

Podrán asistir a las conferencias, seminarios y otras actividades que organiza Bodegas de Argentina y Winexperts de Argentina.

Los alumnos obtendrán expertise a partir de las prácticas de servicio del vino.

Tendrán la oportunidad de realizar Pasantías en Bodegas y participar en la vendimias.

Contamos con el Servicio de Asistencias en carreras profesionales, la cual es un área de apoyo para alumnos y antiguos alumnos.

Nuestro objetivo es orientar y acompañar al alumno en la consecución de nuevos objetivos profesionales, así como ajustar al máximo sus expectativas e intereses profesionales con el mercado laboral.