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Curso: masas secas- cookies- hojaldre invertido

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Hipolito Yrigoyen 4992

Lanus, Buenos Aires

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En este curso te enseñaremos a fabricar masas secas- cookies y hojaldre invertido, son 2 clases teorico practicas, donde podrás ver y hacer.

1) Masas secas de molde y manga, diferentes opciones para su decoracion.

2) Cookies, su correcta fabricacion, tipo y tiempos de horneado, diferentes tecnicas para su decoracion.

3) Hojaldre invertido, su correcta fabricacion, el beneficio de utilizar hojaldre invertido, su correcto uso.

Al cierre del curso se realizara un breack donde podran invitar a vuestra familia, para degustar todo lo que hagamos.

Se entregaran certificados-

Podrán adquirir molderias, cortantes, materias primas y mucho mas.

El curso consta de 2 clases con una duracion de 4 hs cada una- Comienzan a las 14:30 hs y finalizan a las 18:30 hs puntual

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