Comidas del Mundo y Vino Argentino: Ep. Comida de

Comidas del Mundo y Vino Argentino: Ep. Comida de

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La Enoteca

611 Avenida Peltier

CIUDAD DE MENDOZA, Mendoza M5500

Argentina

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Un maridaje que propone descubrir nuevos sabores y texturas para disfrutar con el Vino Argentino

Acerca de este evento

Un ciclo que propone unir la gastronomía del mundo con nuestra bebida nacional, el Vino Argentino. Encuentros para descubrir más de la gastronomía de otros países y del infinito mundo del maridaje. Aprenderemos sobre conceptos básicos de maridaje y cómo elegir el mejor vino para acompañar cada plato sin miedo a equivocarse. Un recorrido de puro placer que en cada encuentro se pondrá en práctica con el maridaje entre distintos estilos de vinos y los más característicos platos de cada país.

Episodio Comida de la India – jueves 18 de agosto a las 20

Maridaje propuesto:

  • Paso 1: PAKORAS CON SALSA DE MENTA & BODEGA DEL FIN DEL MUNDO LA PODEROSA SEMILLÓN;
  • Paso 2: CHIKEN KATHI ROLL CON SALSA GOURMET MASALA & FINCA LORENZA TEMPRANILLO;
  • Paso 3: SAMOSA DE CORDERO Y POORI CON CHUTNEY DE TOMATE & LE MAL DU BEC SYRAH;
  • Paso 4: COCONUT BURFI & BODEGA PUMALEK EPUMANTE BRUT ROSADO LAMBRUSCO GRASPAROSSA;

Guiado por la sommelier Mariana Sánchez Villafañe 

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