Clase de VIENNOISERIE, segunda parte

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Clases Pedro Lambertini

Cuba 1985

Buenos Aires

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Miércoles 26 de julio

VIENNOISERIE, segunda parte

Panadero invitado: Alejandro Pronzatti


Clase Pedro Lambertini

  • Técnica para la masa semihojaldrada de croissant
  • Brioche hojaldrada de chocolate y peras
  • Croissant de avellanas
  • Suisse de ricota
  • Cinnamon Rolls
  • Danesas de dulce de leche y almendra




Inscripción: Clasepedro124.eventbrite.com.ar

Precio por clase: $750

Clases demostrativas.

Incluye: Clase de Pedro Lambertini, Agua saborizada, recetario, y degustación de lo preparado.


La reserva no admite devolución, ni cambios.




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