Altos La Ciénaga, el ADN del vino tucumano (Evento especial - 14 lugares)

El 12 de JULIO nos visita el querido Luis Rolando Díaz (“el Rolo” para los amigos)….

El Rolo creció entre damajuanas y cajones de uva. Su Padre, Don Javier Díaz, tenía un pequeño viñedo poblacional con uva Torrontés, moscatel, cereza y algo de uva francesa como se la conocía a las tintas de origen europeo, y elaboraba un vino patero que vendía en damajuana en su pueblo, Colalao del Valle. En ese transitar, el pequeño Rolo Díaz fue aprendiendo el oficio al tiempo que ayudaba a Don Javier en la elaboración de ese vino patero.

Muchos años después, más precisamente en 1994, el Rolo cumplió su sueño de continuar con la tradición familiar. Con el apoyo de su hermana Cristina y reciclando las viejas instalaciones que utilizara su padre en la casona familiar, fundaron Altos La Ciénaga. Cristina es quien se ocupa de las cuentas, los insumos, la comunicación, las redes sociales y todo lo demás. El Rolo atiende los viñedos y, por supuesto, elabora los vinos.

Altos La Ciénaga está ubicado en un pueblito tucumano llamado Colalao del Valle. Para llegar hasta la bodega del Rolo partiendo desde San Miguel de Tucumán, hay que atravesar la belleza de Tafí del Valle y subir hasta el Infiernillo para luego comenzar el descenso hacia Amaicha del Valle, la puerta de entrada a esa región de los Valles Calchaquíes. Finalmente, siguiendo por la ruta 307 se empalma con la mítica 40 hasta llegar a Colalao del Valle. Basta con preguntarle a cualquiera y te van a indicar que ahí nomás, haciendo esquina con la plaza principal del pueblo, se encuentra la casa familiar de los Diaz y unos metros más allá, la bodeguita.

Tucumán es tierra de vinos generosos y de gran carácter. Altos La Ciénaga representa fielmente el ADN del vino tucumano.

¿Qué vinos disfrutaremos?

🍷 en breve te lo contamos =) nos gusta el misterio o que nos pregunten

TE ESPERAMOS! NO TE PIERDAS ESTA GRAN AVENTURA, SOLO HAY 14 LUGARES

(Ante el contexto de público conocimiento aplican los protocolos respectivos para seguir cuidándonos. Está prohibida la venta de accesos a menores de edad. Somos amantes del vino argentino y respetuosos del consumo moderado)